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ジョージ・ワシントン大学に行き、研究室長のトッド・ミラーが別の方法を教えてくれました。
脂肪量、除脂肪体重、骨密度などの全身組成を測定します。
プロテインを摂取することで、筋力と筋肉サイズ除脂肪体重が 改善されました
そしてロイシンは、体にアナボリック効果をもたらし、除脂肪体重を維持する重要な分岐鎖アミノ酸です。
例えば、除脂肪体重が約40キロの男性の場合、1日の水分代謝は約3.5リットルですが、除脂肪組織が80キロの人の場合は、約5リットルになります。
筋肉と除脂肪体重の維持を担当しています。